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Segreti degli asparagi

Segreti degli asparagi L’asparago è uno degli ortaggi più ricchi nutrizionalmente in quanto contiene potassio, acido folico, vitamina B6, tiamina e fibre. L’asparago contiene diversi nutrienti anti-infiammatori e allo stesso tempo fornisce una vasta gamma di nutrienti antiossidanti, tra cui vitamina C, beta-carotene, vitamina E, minerali come zinco, manganese e selenio. Inoltre contiene l’aminoacido asparagina…

L’aloe vera

L’aloe vera L’aloe vera è utilizzata nella medicina tradizionale orientale contro la stitichezza, le malattie della pelle e le infezioni. Nel mondo occidentale, ha trovato ampio utilizzo nell’industria cosmetica, farmaceutica e alimentare. Appartiene alla famiglia delle Aloeaceae ed è una pianta grassa perenne, con foglie verdi e triangolari. L’aloe vera produce una sostanza utilizzata in…

Carenza di ferro

Carenza di ferro La carenza di ferro è la forma più comune di carenza nutrizionale ed è diffusa soprattutto tra i bambini e le donne in gravidanza. Non assumere abbastanza ferro può causare l’anemia e renderci più sensibili alle malattie e alle infezioni. In particolare la dose di ferro consigliata per le donne dai 19…

Segreti della soia

Segreti della soia La soia è un alimento prezioso per la nostra nutrizione in quanto contiene vitamine, minerali e soprattutto proteine che rendono questo legume un’ottima alternativa alla carne. Benchè in Italia non sia molto diffusa, la soia è utilizzata nella cucina orientale da circa 5000 anni. Scopriamone le proprietà. La soia contiene diverse vitamine,…

Segreti del cioccolato

Segreti del cioccolato Tra golosità e dipendenza, scopriamo insieme il cioccolato!   Un’antica leggenda azteca narra la vicenda di una principessa vissuta in tempi lontani, alla quale il marito, partito per la guerra, aveva affidato il compito di sorvegliare un grande tesoro. Durante un saccheggio di un popolo nemico, la fanciulla rifiutò di consegnare tale tesoro e venne…

Tre noci al giorno per la nostra salute!

Tre noci al giorno per la nostra salute! Torte, sughi, liquore e molto altro: ecco perché dovremmo mangiare le noci! Il Natale si avvicina e oltre ai regali aspettiamo tutti con ansia il grande pranzo di famiglia! Gli addetti alla cucina iniziano a pensare alle portate migliori da presentare per trascorrere al meglio questa speciale…

Chia: dai semi al gel

Chia: dai semi al gel Antiossidanti e Omega 3 per la salute del nostro organismo Ritornare ad un’alimentazione al naturale è la chiave per mantenerci in salute. Se il nostro corpo è la nostra macchina dobbiamo prestare attenzione a come la alimentiamo. Scegliamo dunque al meglio il nostro cibo affinchè il corpo riceva tutto ciò…

Benefici del melone

Benefici del melone Tutti i benefici di un alimento fresco e salutare Il melone è un frutto con alti livelli di fibra, vitamine A e C e potassio. E’ un alimento molto nutritivo, i suoi benefici superano il suo contenuto di calorie.  Ricco di vitamina A, contribuisce alla salute dei polmoni e della vista. Il…

I segreti della senape

I segreti della senape I benefici che ancora non conosciamo di questo incredibile condimento. La senape appartiene alla famiglia delle Brassicacee, proprio come i broccoli e i cavoli. Proveniente dalle aree temperate dell’Europa, la pianta della senape è stata coltivata in Nord Africa, Asia ed Europa, ed era popolare già tra gli antichi Greci e…

Perchè scegliere le cipolle rosse

Perchè scegliere le cipolle rosse Quercetina e allicina: tutte le proprietà In generale le cipolle sono un alimento ottimo per la nostra salute, ci offrono diversi benefici tra cui cromo, rame, fibra, manganese, fosforo, potassio, vitamine B e C. Rafforzano il sistema immunitario grazie agli antiossidanti e flavonoidi e attraverso gli amminoacidi hanno un effetto…

Il kombucha: che cos’è e come si prepara

Il kombucha: che cos’è e come si prepara La bevanda a base di batteri che favorisce il funzionamento del nostro organismo. Il kombucha è una bevanda che si ottiene dalla fermentazione di tè zuccherato con batteri e lieviti specifici. Le sue origini risalgono alla medicina popolare cinese, fino a raggiungere la Russia, la Germania e…

I segreti del riso proibito

I segreti del riso proibito I benefici del riso nero, un cereale ancora poco conosciuto Il riso nero, anche chiamato il riso proibito, viene consumato in Cina sin dai tempi antichi. Nel passato il consumo di questo alimento era concesso solamente alla nobiltà e alle classi prestigiose della società. Il popolo non era autorizzato a…

Come perdere peso in 10 semplici mosse

Come perdere peso in 10 semplici mosse Scopriamo insieme 10 consigli utili per perdere peso in modo sano e rapido. 1- Una colazione ricca di proteine Alcuni studi hanno dimostrato che assumere cibi ricchi di proteine come crusca, yogurt e uova riduce la sensazione di fame durante la giornata. In questo modo evitiamo spuntini fuori…

Labbra rosso fuoco, istruzioni per l’uso

Labbra rosso fuoco, istruzioni per l’uso   Il rossetto red è un fanale sul vostro viso, più di qualsiasi belletto gioiello o accessorio attirerà lo sguardo sulle vostre labbra perché gli uomini sono come i tori quando vedono rosso non capiscono più nulla! Scherzi a parte una bocca curata polposa e valorizzata dalla giusta formulazione…

L’aceto di mele rimedi per tutti i mali

L’aceto di mele rimedi per tutti i mali Altro prodotto che furoreggia sul web e su YouTube… L’aceto di mele!!! Attenzione però che sia di mele biologico, non filtrato, non pastorizzato e preparato con buccia e polpa di mela! Io lo assumo così… La mattina a stomaco vuoto, prendo un cucchiaio da minestra di aceto,…

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