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L’aglio

L’aglio Stretto parente della cipolla, l’aglio è un ingrediente utilizzato soprattutto per la preparazione di soffritti, oppure come guarnizione ad esempio per la carne. Ma la sua popolarità deriva dall’alito che procura dopo averlo mangiato! Tuttavia, a meno che non abbiate appuntamenti galanti, l’aglio è un importante elemento nella nostra alimentazione. Scopriamo perché!   Stimola…

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