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Radicali liberi per non invecchiare consigli

Radicali liberi per non invecchiare consigli Spesso si sente parlare, anche a sproposito, di radicali liberi, invecchiamento precoce e antiossidanti, ma raramente ne viene spiegato il reale meccanismo d’azione. Innanzitutto bisogna chiarire il concetto di radicale libero, ovvero una molecola molto reattiva a causa della presenza di un elettrone spaiato, pronta a reagire con qualsiasi…

Segreti degli asparagi

Segreti degli asparagi L’asparago è uno degli ortaggi più ricchi nutrizionalmente in quanto contiene potassio, acido folico, vitamina B6, tiamina e fibre. L’asparago contiene diversi nutrienti anti-infiammatori e allo stesso tempo fornisce una vasta gamma di nutrienti antiossidanti, tra cui vitamina C, beta-carotene, vitamina E, minerali come zinco, manganese e selenio. Inoltre contiene l’aminoacido asparagina…

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